半閒堂

紐西蘭雖然擁有好山好水；優質的農產品和畜牧產品，但是和義大利及法國這些以美食聞名的國家比起來，卻是沒什麼拿得出手的當地菜！不過，這也不能怪她們，她們的先祖－英國，就不是個以烹飪聞名的國家，雖然曾經以日不落國的名號橫行一時，但是在飲食上，也只有英式下午茶，為世界所傳頌，昂格魯薩克遜人在菜色的研發方面，還真是上不了檯面。否則，要叫我介紹本地的名菜Fish & Chips(炸魚和炸薯條，怕了吧!?)，這還真是有點難為情。

以前，在我還在念書的年代，這邊沒什麼特別值得去造訪的小餐館，加上地方小，大抵上吃來吃去就是哪幾家，照著輪。這次回來，發現多了很多義大利的移民，也多出了很多，義大利的小餐館，總算是有些改觀，所以移民政策的改變也是有些好處的。

我媽有一天就帶我去了一家義大利的簡餐館去嘗鮮，在國外的咖啡店一般來講都會供應甜點和三明治之類的餐點，滿足附近的上班族或是忙裡偷閒的人的需求，這家店除了那些之外，也兼賣咖啡豆和一些簡單的餐點。不愧是義大利人風味的咖啡店，裏面的餐點比以前賣的硬硬冷冷的三明治要高明很多，除了菜單上的菜外，她們還有一種是Today's Special，要看一下小黑板上的菜單，才會知道今天的特點是什麼。

因為不是餐廳，店內只有簡單的裝潢，天花板可以看到無包覆的大樑和架設燈具的鋼架，再加上一些現代化的簡單海報，去營造一個後現代化的風格，又可以節省裝潢的費用，真是一舉兩得。不過，這種風格的營造也是需要靠設計師的功力的，我以前上過班的一家軟體公司，那家公司的老闆為了節約經費，就照抄類似這種現代化的裝潢風格，不過，我猜應該是沒去找設計師，全部是自己來，不過美的功力實在是不夠，整間辦公室搬進去時，活像個未完成的工地！一方面是老闆做得決定，不方便置喙，另一方面，反正因為專案的關係，我都在客戶端上班，辦公室裝潢得再美麗，我也享受不到，所以就算囉！

我就點了一個Fish Cake，這個Fish Cake是馬鈴薯泥和著魚肉一起做成餅狀，去鍋上煎起來的。吃起來有點像早餐的薯餅，但是有魚的鮮味，搭配上吃海鮮用的塔塔醬，還滿順口的。

吃完午餐後，再來一杯香濃的咖啡，右邊的照片是我媽點的餐，是燕麥的五穀雜糧麵包，中間夾了培根和一些其他的材料，照起來不好看，但是還滿好吃的。